• Cheers

    Rua Alagoas, 1005
    Centro - Londrina - PR
    (43)3029-7969

    • Mapa

Não é preciso achar um leprechaun, pequeno guardião ou conhecedor da localização de tesouros escondidos, para encontrar em Londrina uma gastronomia contemporânea inspirada nos pubs irlandeses.

Também não é preciso acreditar em leprechaun para conhecer o Cheers Pub, mas... que ele existe, existe. Pelo menos na  escultura divertidíssima do artista plástico Edson Massuci   na entrada e prontinho para receber os visitantes.

O Cheers tem tudo o que um pub  pode oferecer:  balcão, móveis de madeira, quadros na parede, uma variedade grande de opções de bebidas e uma cozinha internacional comandada pela chefe Tatiana Tioko Horii.

Cardápio elaborado com as contribuições do proprietário, Fábio Lucas Santos, que morou um ano e meio na capital irlandesa, Dublin.

Na Irlanda, os pubs são clássicos ou mais excêntricos. Santos  optou por um mix, atraindo um público  maduro e que curte   rock, jazz e blues. O repertório básico da casa, inclusive com shows  terça-feira e domingo.

"Optamos por oferecer uma cozinha internacional convertida em porções. Podemos afirmar que é uma gastronomia mais contemporânea",  aponta Santos.

O fish & chips (peixe com batatas fritas) é um prato da culinária do Reino Unido. Acompanha a porção para três pessoas (R$ 24) chutney  de abacaxi.

Dublin é uma  cidade cultural e de muitos festivais. No Cheers, a capital irlandesa se transforma em um prato de cubos de filé mignon salteados com azeitonas pretas e verdes, tomates cerejas e cebolas Charlotte (caramelizada), regada com molho de aceto balsâmico reduzido em mel e açúcar. O resultado da redução é parecido com o molho tare.

A Irlanda tem proficiência em grandes escritores, que vão à mesa com os freqüentadores do Cheers em pratos que levam os seus nomes.

O pai do Drácula, Bram Stoker, a principal obra no desenvolvimento do mito dos vampiros, ressurge da cozinha do Cheers em empanados com massa de páprica picante, regada com molho de queijo e iorgurte (R$ 22,50).

James Joyce  aparece em cubos de provolone empanados e fritos. Porção para quatro pessoas. Uma reunião de pratos que tem ainda George Bernard  Shaw, Jonathan  Swift, Samuel Beckett, entre outros homenageados.

Clássicos das bebidas também se encontram no Cheers.  Drinks famosos como o long island, piña colada e o mojito.

O Cheers troca a noite pelo dia aos  sábados oferecendo feijoada no almoço com shows de chorinho e samba de raiz. O rock e a cozinha inspirada na Irlanda voltam no happy hour.

  • opinião

programe-se

perfil

  • Tipo de cozinha

    • Carnes

    • Doces

    • Peixes / Frutos do Mar

    • Pastéis

    • Japonesa

    • Contemporânea / Internacional

    • Brasileira

    • Mexicana

  • Prato

    Dublin é o nome do prato inspirado na capital irlandesa; cubos de filé mignon salteados com azeitonas pretas e verdes

  • Preço Médio

    • acima de 50,00 reais

  • Ambiente

    Capacidade interna

    • 70

    Capacidade externa

    • 40

  • Atendimento

    • Domingo, terça, quarta, quinta e sexta, a partir das 18h; sábado, das 11h30 às 18h

  • Serviços

  • Opcionais

    • Fecha para grupo

    • Música ao vivo

    • À la carte

    • Porções

    • Bar

    • Equipe bilingue

    • Acesso / facilidades para cadeirantes

    • Ambiente com ar condicionado

  • Pagamento

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